A megfelelő minőségű alapanyagok használata igen fontos abban az esetben, ha ízletes ételeket szeretnénk enni. Ehhez pedig hozzá tartozik a megfelelő lábas megléte is. Egy konyhát igen nehéz felszerelni, hiszen annyi minden kelhet a minden napokban. Azokban érdemes az alapoknál kezdeni a vásárlást, így érdemes első körben néhány lábast és fazekat vásárolni. Sokan az alumínium edényekre esküsznek, mások a rozsdamentes készleteket veszik szívesebben. Amennyiben nem tudjuk pontosan, hogy mekkora méretű edényeket vásároljunk a főzéshez, érdemes lehet egy kisebb készletet megvenni, hiszen ezekben az esetekben nem lehet probléma a méretekkel. Amennyiben csak egy-két főre főzünk, érdemesebb lehet kisebb edényekben főzni, ha pedig hétvégére összegyűlik a család, akár a készlet nagyobb darabjait is elővehetjük. Ezek mellett minden esetben olyan edényeket válasszunk, amelyek alapanyagukat tekintve igen magas minőségűek, hiszen így a tisztításukkal sem lesz problémánk. A tárolásuk is igen egyszerű, hiszen egy készlet ügyesen pakolva akár egy konyhaszekrényben is elférhet.